味付干瓢，是日式的寿司材料，也可作新鲜爽口的小菜。
“干瓢”就是葫芦干，日文“味付”是添加了味道的意思 。例如 : 味付海苔，带点甜味的紫菜片。 所以，味付干瓢就是加了调味酱汁的葫芦干。
山东青州市东风农产品有限公司始建于1993年，专业从事干瓢及柿干加工出口等业务.公司占地面积10余亩，生产车间2000平方米，挑选车间500平方米，库存容量500吨以上。恒温库、低温库，实验室等配套齐全。每年收获干瓢原料500余吨。为国内外用户长年供货。有宽度0.1-0.3cm,0.2-0.4cm,0.3-0.5cm,0.4-0.6cm,0.5-0.7cm,0.6-0.8cm等规格细干瓢，另有长度,18cm，32cm,36cm寿司用干瓢段，0.5cm,1cm干瓢粒，１公斤-2公斤各式小包装干瓢，低硫干瓢等产品。厂区环境优美、管理有序，生产设施配套齐全,检测手段完善,员工具备多年专业生产经验，技术.公司位于山东省青州市北郊，交通便利,农副产品资源丰富.主要产品有干瓢、柿干等，品质优良,常年出口日本、韩国等国家和地区,年供货量300-500吨，工业总产值800-1000万元，自营出口，年创汇250万美元以上。